Indonesien

Wissenswertes

Idyllische Reisterrassen, traumhafte Inseln, weisse Strände – ein Urlaub in Indonesien verspricht einen paradiesischen Aufenthalt. Aber das Land, das aus mehr als 17’000 Inseln besteht, hat noch mehr zu bieten als Traumurlaub, Orang-Utans und Kaffee. Neben den Philippinen ist Indonesien einer der Hauptproduzenten von Tabak in Asien. Das tropische Klima sorgt dafür, dass die Pflanzen auf dem fruchtbaren Land sehr gut gedeihen. Besonders Sumatra und Java im äussersten Westen sind für ihre feinen und wohlschmeckenden Tabaksorten bekannt, die als Deckblätter viele Zigarren veredeln.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit von 60 % und warme Durchschnittstemperaturen, die um die 27°C liegen, schaffen ideale Voraussetzungen für die Kultivierung von Tabakpflanzen. Ein oft bedeckter Himmel sorgt für relativ geringe Temperaturschwankungen und eine konstante Luftfeuchtigkeit, die sich auch förderlich auf die natürliche Trocknung und Fermentierung auswirkt. In malerischen Landschaften, die durch die aktiven Vulkane besonders nährstoffreich sind, wird auf den Plantagen der Tabak für indonesische Zigarren angebaut. Hierfür kann man auf Erfahrungen zurückgreifen, die sich in Jahrhunderten herausgebildet haben. Besonders in Besuki, das auf der Insel Java liegt, und in Medan auf Sumatra hat der Tabakanbau eine lange Tradition.

Wo wird der Tabak für Zigarren in Indonesien angebaut?

Medan ist die Hauptstadt der Provinz Sumatra Utara, die im Norden Sumatras liegt. Hier findet man die besten Bedingungen, um Tabak anzubauen. Da in der Nacht die Temperaturen nur geringfügig sinken, können die geernteten Blätter hier unter konstanten Bedingungen getrocknet und fermentiert werden. Aus dieser Region stammen auch die „Deli-Deckblätter“, die unter Zigarren-Liebhabern einen hervorragenden Ruf geniessen. Benannt wurden sie nach dem früheren Sultanat Deli, das die Region früher umfasste. Auch im benachbarten Distrikt Langkat werden hervorragende Deckblätter hergestellt. Die Tabakblätter aus Sumatra weisen eine helle Farbe und ein feines, sanftes Aroma auf. Ein besonderes Merkmal ist auch die hervorragende Glimmfähigkeit, die dafür sorgt, dass das Deckblatt sehr gleichmässig abbrennt.
Südöstlich von Sumatra liegt die Insel Java. Die Tabake, die hier angebaut werden, werden normalerweise eher für Umblätter oder Einlageblätter verwendet. Ihr Aroma ist etwas kräftiger als das der auf Sumatra kultivierten Sorten, es weist aber auch eine typisch nussige Würze auf. In den Distrikten Besuki, Loemadjang und Madoera finden sich die grössten Anbaugebiete der Insel, die sich alle etwas unterhalb des Äquators befinden. Die Böden der Tabakplantagen weisen ebenfalls einen vulkanischen Ursprung auf. Allerdings ist das Klima im Vergleich zu Sumatra etwas kühler und trockener, so dass die Tabake weniger fein erscheinen. Der typisch milde, aber aromatische Geschmack ist ein Hinweis, dass die Herkunft der Zigarren in Indonesien zu suchen ist.

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